Wine & Design

Beschrijving van de dienst

Wine & Design Op zoek naar een unieke beleving? Eentje waar bloemen, wijn én tafelen centraal staan? Dan zit je hier helemaal goed want op vrijdag 11 december host ik mijn aller eerste Wine & Design workshop. Deze doorgaan in Studio IV te Aalst, een geweldige, industriële setting om U tegen te zeggen. Maar hoe zit het in elkaar? In deze workshop staat de wijn centraal maar vooral het wijnetiket zullen we vertalen naar een kleurenpalet, een sfeer en gevoel. Bevinden we ons onder de Griekse zon om een witte, frisse wijn te sippen of vertoeven we op zwoele avond in de wijnvelden van Chili? Dat blijft nog een grote verrassing. We creëren dus een unieke, conceptuele avond waarbij we een prachtig tafelstuk maken, onze selectie wijn leren kennen en jij naar hartenlust kan proeven. Bij aankomst zal je al snel een introductie maken met de selectie wijnen, het land én de setting. Ik geef na een korte uitleg en demo, jou de vrijheid je uit te leven in de bloemen. Eens klaar? Richten we onze zintuigen op de tafel en nodig ik jou uit om mee te tafelen. Chef Jordi van à l'Aise Catering neemt je aan de hand van verschillende sharing gerechten mee naar het land en de velden waar onze avond om draait: het wijnetiket Smul, babbel en geniet hier van de sfeer, de creaties en vooral het moment. Sluit de avond af met een laatste sip en ja hoor, dat prachtige bloemstuk van jou gaat mee naar huis. Kriebelen je handen? Zin om je innerlijke sommelier boven te halen? Schrijf je dan gerust in want hoe mooi onze setting ook is, we houden het intiem met max. 10 personen. We starten om 18:00 u en sluiten af om 21:30 u. Tot dan honey?